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Definition:
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Mehr als die Hälfte aller Erwachsenen im Alter über 40 Jahren haben erhöhte Cholesterinwerte.
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Zu den Blutfetten zählt man u.a.:
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Triglyzeride: sie werden mit der Nahrung aufgenommen oder vom Körper gebildet. Sie dienen als Energieträger im Blut und werden als Depotfett z.B. im Fettgewebe oder in der Leber gespeichert.
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Cholesterin: es wird entweder mit der Nahrung aufgenommen oder in der Leber produziert. Es ist ein lebenswichtiger Bestandteil für die Zellwandbildung, für die Herstellung verschiedener Substanzen wie Gallensäuren (Fettverdauung), Vitamin D (Knochenaufbau), Hormone der Nebennierenrinde (Kortisolbildung für den Stoffwechsel) und Geschlechtshormonen. Beim Cholesterin unterscheidet man zwischen dem "guten" HDL- und dem "schlechten" LDL-Cholesterin. Das HDL-Cholesterin transportiert Cholesterin ab und verhindert dessen Ablagerung an den Gefäßwänden.
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Phospholipide: sie sind u.a. für den Aufbau der Zellmembran wichtig.
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Mögliche Ursachen für erhöhte Blutfettwerte:
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ungesunde Lebensweise mit fettreicher Ernährung und gleichzeitig mangelnder Bewegung
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Begleiterkrankung zu z.B. Diabetes mellitus, Unterfunktion der Schilddrüse, Alkoholmissbrauch, Nieren- oder Lebererkrankungen, Behandlung mit bestimmten Hormonen oder Medikamenten
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angeborene Fettstoffwechselstörung
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Risiken durch erhöhte Blutfette:
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Erhöhte Cholesterinwerte (v.a. hohes LDL Cholesterin) steigern das Risiko für Arterienverkalkung. Besonders negativ wirkt sich dies in Verbindung mit Rauchen, Übergewicht, Bluthochdruck, Alkoholmissbrauch oder Stress aus. Die Folge sind möglicherweise Durchblutungsstörungen v.a. im Herz (Koronare Herzkrankheit, Angina pectoris, Herzinfarkt), Gehirn (Schlaganfall) oder in den Beinen (Gefäßverschluß).
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Extrem erhöhte Triglyzerid-Werte können unter anderem zu einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse führen.
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Die Blutfettwerte für Raucher, Diabetiker oder Menschen, die an Bluthochdruck oder einer Gefäßerkrankung leiden, sollten unterhalb der Normalwerte eines Gesunden liegen. Grundsätzlich gilt, dass das LDL-Cholesterin möglichst niedrig sein sollte, das HDL-Cholesterin möglichst hoch, da diesem eine gefäßschützende Wirkung zugeschrieben wird. Ist die Konzentration an HDL-Cholesterin erniedrigt, kann selbst bei normalen Gesamtcholesterinwerten ein erhöhtes Risiko für eine Arteriosklerose bestehen.
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Senken der Blutfette ist möglich durch:
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gesunde Lebensführung einschließlich gesunder, ausgewogener Ernährung mit Ziel Normalgewicht
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regelmäßige körperliche Bewegung
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Meiden von besonders cholesterinhaltigen tierischen Fetten (hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren!) aus Eigelb, Innerein, fettem Fleisch, Sahne, fettem Käse etc.
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bevorzugt vegetarische Ernährung mit pflanzlichen Fetten und Eiweißen aus Gemüse, Rohkost, Oliven- und Sojaöl, Obst und Vollkornprodukten, aber auch frischem Fisch und ggf. mageren Fleischsorten oder Magermilchprodukten
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Meiden von Alkohol und zuckerhaltigen Lebensmitteln und Bevorzugen von ballaststoffreichen Nahrungsmitteln beim Vorliegen erhöhter Triglyzeride. Dies verhindert einen zu schnellen Anstieg des Blutzuckers. Auch der Genuss von Fisch hilft, die Triglyzeride im Blut zu senken.
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Weitere Informationen: Naturheilpraxis für Klassische Homöopathie Ingrid Halbritter, Diplombiologin und Heilpraktikerin, Ingolstadt, Tel. 0841 / 9 51 90 78.
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